RESERVE

ABOUT US

CONCEPT

お客様にとって、決して忘れることができない“忘れ得ぬ”ひとときをお届けしたい。そのような想いで、当店のシェフ・塚本は、那古野の伝統および日本文化とイタリアンを結合させたお料理を構想しております。

店内のカウンターの目の前には、食を知る大人のお客様たち全員が楽しめるように仕掛けられた、ライブキッチンを設置。臨場感あふれるカウンター席は、当店の魅力を余すことなくお楽しみいただけます。

またシェフ・塚本は、ソムリエの資格を所有しており、さまざまなブドウ品種のイタリアワインを厳選。古来からその土地の伝統を守り続けている、個性あふれるワインをご堪能いただけます。

お客様にとってより至福な時間を提供したい。そのために、当店では最大限の創意を加え、皆様の大切なひとときをおもてなしいたします。

FEATURE

メニューへのこだわり

イタリアで培った経験に、日本古来の“発酵”を融合させたメニューをご用意。お客様の感性に衝撃を与えるようなお料理を、少量多皿にてご提供いたします。唯一無二の“色覚と新味の重奏”を、ぜひご体感ください。
食器へのこだわり

当店では、内側から輝きを放つ美しい白磁の食器を使用しております。白磁の技術は、フランス政府が認定するEntreprise du Patrimoine Vivant（無形文化財企業）であり、最長1年かけて製作される価値の高い器です。
空間へのこだわり

黒を基調とした内装は、日本空間デザイン賞をはじめ、数々の賞を受賞しているvoid様にデザインを依頼して、一年かけて完成させたものです。建物内部の木造梁材や小屋組を、シックな色合いと元来の形で活かし、日本とイタリアを融合させた“モダンかつシックな空間”を演出しています。

ACCESS

住所: 〒451-0042
愛知県名古屋市西区那古野1-36-52 2F
電話番号: 070-1305-7377
営業時間: 18:30 - 23:00（コース／完全予約制）
定休日: 水曜日
交通アクセス: ・名古屋市営地下鉄桜通線
「国際センター駅」
2番出口より車で3分
・名古屋市営地下鉄各線「丸の内駅」
7番出口より車で3分
・各線「名古屋駅」より車で約7分
※丸の内駅から388mの場所に位置しております
クレジットカード: カード可（Visa、Mastercard、JCB、
American Express、Diners Club）
席数: 18席（カウンター6席、テーブル12席）
領収書 （適格簡易請求書）: 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
・登録番号：T5180001104430
※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。